"Zipuas a Bentu"
10/09/2017
La sagra della zipola, giunta alla 16^ edizione, è una manifestazione di Grande interesse turistico che si svolge nel periodo di carnevale (febbraio-marzo).Protagoniste le zipole della tradizione narboliese,confezionate a mano dalla maestria delle donne del paese e distribuite lungo il centro storico in un clima festoso di costumi, canti e balli sardi.
Zipuas a bentu 2017
Le donne narboliesi si mettono alla prova e esibiscono con orgoglio le proprie capacìtà manuali nel confezionare le zipole.
Zipuas a bentu
Fare la zipola più grande diventa quasi una sfida fra loro. Non sempre ci riescono però. Talvolta le principianti hanno la meglio sulle veterane.
Zipuas a bentu
Sa zipua a bentu un dolce tipico della tradizione narboliese del periodo di Carnevale.
La frittura
A lievitazione ultimata la zipola è pronta per la frittura in olio d'oliva ben caldo.