"Zipuas a Bentu"
"Zipuas a Bentu"
La sagra della zipola, giunta alla 16^ edizione, è una manifestazione di Grande interesse turistico che si svolge nel periodo di carnevale (febbraio-marzo).Protagoniste le zipole della tradizione narboliese,confezionate a mano dalla maestria delle donne del paese e distribuite lungo il centro storico in un clima festoso di costumi, canti e balli sardi.
Sagra della Zipola 2017
Le donne narboliesi si mettono alla prova e esibiscono con orgoglio le proprie capacìtà manuali nel confezionare le zipole.
Fare la zipola più grande diventa quasi una sfida fra loro. Non sempre ci riescono però. Talvolta le principianti hanno la meglio sulle veterane.
Sa zipua a bentu un dolce tipico della tradizione narboliese del periodo di Carnevale.
A lievitazione ultimata la zipola è pronta per la frittura in olio d'oliva ben caldo.
