Corso di "zippole"

Corso di "zippole"

Corso di
30/08/2017

 A Narbolia  nel periodo di Carnevale si usa preparare la Zipola denominata "Sa zipua a bentu"  per la caratteristica forma ovale , preparata a mano  e fatta volteggiare fra le mani  (a bentu) prima di essere fritta nell'olio. rigorosamente di oliva. 

Per non perdere questa tradizione la Pro Loco dal 2009 organizza annualmente un corso   rivolto a tutti coloro che vogliono imparare  a preparare le nostre zipole.